5 Tips about เมนูลดหุ่น You Can Use Today
5 Tips about เมนูลดหุ่น You Can Use Today
Blog Article
วิธีทำข้าวผัดทูน่าน้ำแร่ กับแกงจืดไข่เจียว
เมนูวุ้นเส้นผัดหอยลายสูตร จาก นิตยสารแม่บ้าน รับรองว่าจัดจ้านแน่นอนใส่ทั้งพริกขี้หนูแห้งทอด และพริกชี้ฟ้าแห้งทอด เวลากินจะได้กลิ่นหอมของกระเทียมเจียวเข้ากันดีกับวุ้นเส้นและหอยลาย เสิร์ฟตอนร้อน ๆ ควันหอมฉุยอร่อยเด็ดอย่าบอกใครเลยทีเดียว
เป๊บซี่ first ; สายเครื่องดื่มคงมีคนชอบเป๊บซี่กั
เชื่อว่าหลายจะงง ๆ กับคำนิยามธัญพืชทั้งหลาย เรามาทำความเข้าใจเพื่อจะได้เลือกซื้อให้ถูกต้องนะคะ
อยากเฮลตี้ แต่ก็อยากทานขนม ต้องเมนูแซนด์วิชโบราณเลย เมนูนี้คุณจะได้สัมผัสกับทั้งความนุ่มของขนมปัง และความหอมหวานของน้ำสลัดสูตรโบราณ สามารถทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบเล็กน้อยให้ดีต่อสุขภาพมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการเลือกใช้ขนมปังโฮลวีตแทนขนมปังขาว ใช้น้ำสลัดสูตรไขมันต่ำ หรือเปลี่ยนจากการใช้น้ำตาลเป็นหญ้าหวานแทน เพียงเท่านี้ก็จะได้ทานเมนูของว่างแต่ยังคงให้สุขภาพที่ดีได้แล้ว
เนื่องจากอาหารคลีนเป็นอาหารที่ไม่ผ่านกระบวนการมามากซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบต่าง ๆ ดังนี้
ระบบเผาผลาญมีปัญหาทำให้อาหารย่อยยาก
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ กุ้งอบวุ้นเส้น อบอร่อยด้วยไมโครเวฟ
หลังจากกินเมนูแซลมอนย่างมาเยอะ คราวนี้ลองจับมาห่อกันบ้าง พบกับเมนูไข่ขาวห่อแซลมอน สูตรจาก คุณส้มสีสุก สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ความพิเศษอยู่ที่ราดด้วยซอสมะเขือเทศด้วย
แนะนำให้รับประทานเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน นั่นก็คือจำพวกแป้งที่ไม่ผ่านกระบวนการมากนัก เช่น ข้าวหรือขนมปังที่ไม่ขัดขาว เช่น ข้าวกล้องหรือขนมปังโฮลวีต ซึ่งจะทำให้อิ่มได้นาน เพราะกระบวนเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลนั้นเป็นไปอย่างช้า ๆ ช่วยรักษาสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด ร่างกายได้รับพลังงานอย่างต่อเนื่อง
ใครอยากลดน้ำหนักได้แบบสาวคนนี้ มาดูเมนูที่เธอทานกันเลยค่า
ประเดิมกันที่เมนูแรกขอเป็นอาหารคลีนเบา ๆ ด้วย “ขนมจีบอกไก่” แม้ว่าตัวแผ่นเกี๊ยวจะไม่ได้ถูกต้องตามหลักสายคลีนแท้ แต่ก็ดีกว่าทานขนมจีบที่ซื้อตามร้านค้านะคะ เพราะขนมจีบอกไก่ของเราจะไม่ใช้น้ำมันเลย แต่หากคุณต้องการใส่น้ำมันเพื่อความเงางามเราขอแนะนำเป็นน้ำมันงาหอม เมนูลดหุ่น ๆ เลยค่ะ ในส่วนของไส้ก็เราเลือกใช้เป็นเนื้ออกไก่เพียว ๆ นำมาสับอย่างละเอียดจะใช้เป็นเครื่องบดขนาดเล็กก็ดี หรือจะใช้มีดอีโต้สับก็เข้าท่าค่ะ เลือกตามความสะดวกความถนัดได้เลย จากนั้นก็ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงแบบโลว์โซเดียมลงไป ซึ่งผู้เขียนจะใส่เป็นซีอิ๊วแบบคลีนเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่เน้นความหอมจากพวกรากผักชี, พริกไทย, และกระเทียมสับเป็นหลัก หากคุณเป็นคนติดหวานมาก่อนและเพิ่งเริ่มต้นหัดทานคลีนจะใส่เป็นน้ำตาลหญ้าหวานเล็กน้อยเพื่อตัดรสชาติก็ได้เช่นกันค่ะ
นำหอมใหญ่มาผัดกับซอสเทอริยากิเล็กน้อยก่อน จนน้ำของหอมใหญ่เริ่มออกมาและค่อยให้ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด เติมน้ำเปล่าสักเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เนื้อติดกระทะ และใส่ซอสเทอริยากิอีกครั้งในปริมาณที่เล็กน้อยเช่นเดิม จากนั้นนำแครอทนึ่งลงไปผัดให้เข้ากันและโรยด้วยงาขาวเป็นอันเสร็จค่ะ ไม่ยุงยากอะไรเลย เครื่องปรุงก็มีแค่ซอสเทอริยากิอย่างเดียว ง่ายกว่านี้ไม่มีแล้วน๊า
อย่างที่กล่าวไปข้างต้นว่าการกินคลีนนั้นเน้น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน แต่หากไม่ทำความเข้าใจให้ถูกต้องแล้ว อาจกินผิดจนชีวิตเปลี่ยนไปเลยก็ได้ เรามาดูรายละเอียดของสารอาหารเล่านี้กันค่ะ